喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知。
白兰地(Brandy)
早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:
☆表示三年陈,低档;
☆☆表示四年陈,以上为低档;
☆☆☆表示五年陈,中档;
V.Overyold 10-12年陈,较;
V.S.Overysuperiorold 12-20年陈,特;
V.S.O.Pverysuperioroldpale 20-30年陈,特档;
Napoleon拿破仑 40年陈;
X.Oextraold 50年陈,亦称特醇;
X.extra 70年的特陈白兰地。
白兰地喝法(Brandy)
1:掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后,蒙上杯子用力一拍。"啪"的一声后,雪碧的泡泡出来了,趁泡泡没下去前一口喝完,然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击,此乃一。
2:掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下,感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的,建议不要多喝。
3:掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的,两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。
4:青柠脉动。这种喝法一般,没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。
5:星阁苏打水。这种喝法很怪,但是老外很爱喝,我是受不了这种味道。
6:可口可乐。这种喝法和雪碧差不多,看大家的口味了。