威士忌的制作原料
小麦：少数的波本威士忌使用小麦作原料，但小麦带给威士忌一份平滑、柔绵和香甜的风味。
黑麦：黑麦主要被用于酿造波本酒和美国纯黑麦威士忌，同时也是加拿大威士忌的主要原料之一。黑麦对威士忌味道的首要贡献是添加了香料的味道，尤其是胡椒味，同时带来了果香，柔和充足的酒体。
玉米：是酿造波本威士忌的主要原料，是波本酒风味的主要贡献者。这包括微甜和微辣的风味，以及泥土和谷壳的风味。
大麦：是酿造苏格兰麦芽威士忌的原料，也是昂贵的威士忌原料。带给威士忌深远、柔和的风味。含有麦芽、奶油和谷物的气味。