BRANDY是一种名称，只要使用相同方式所生产的酒皆可使用这个名称，以下就介绍比较出名的产地及酒类。

　　干邑Cognac

　　这个区域与之后介绍的雅马邑Armagnac，为世界上的二大葡萄白兰地产区，此区土壤富石灰质（champagne），非常贫瘠，适合种植葡萄酿酒葡萄是一种非常卑贱的植物，越肥沃的土壤所种植的葡萄越差。

　　此地又分为六个区域分别为（大香槟区（Grand champagne）、小香槟区（Petite champagne）、边林区（Borderies）、（4）优质林区（Fins Boies）、（5）良质林区（Bons Bois）、（6）普通林区（Bois Ordinaires）。

　　如果使用大香槟区原料50%，其余使用小香槟区的原料，就可称为”Fine Champagne Cognac”。如果全数使用大香槟区区原料，则可以称为Grand champagne Cognac。

　　雅马邑Armagnac

　　和干邑区相同，本区的白兰地也是着目的焦点，但不同的为蒸馏方式的不同而已，所产的白兰地酒以质朴，粗犷及浓烈的口味为其特征。

　　Armagnac可分为三个区，分别为Bas Armagnac、Tenareze和Hawf Armagnac。另外雅马邑可以有标示年份的条件，这是它的特点。

　　法国产白兰地

　　除上述产地之外，其它葡萄酒产区也可生产白兰地，根据A.R法（制酒规定法）可分为—红葡萄蒸馏酒（Eau-de-vie de vin）与酒渣白兰地（Eau-de-vie de mare），这些酒名之后，需附上产地名，这是辨视的条件。