干邑白兰地的品尝知识

  品酒和饮酒不一样,它是一门学问。干邑白兰地相信您不陌生,关于它的品尝知识,您知道多少呢?下面就来了解一下吧。品尝干邑所用的玻璃杯不是随手抄一个就行的,应该是薄边的矮脚大肚杯,杯口稍微狭窄,能留住酒香,很多酒具价值连城,不过很值得的,因为那样的香气经历了很久的等待。

  饮干邑的杯要能让人舒适地握在手里,不要用太深或太瘦长的杯。大型的“气球”杯是不适宜的,因为它让白兰地的香气冲向鼻子会麻痹你的嗅觉。

  杯的大小应该是,当注入三分之一或四分之一杯时,杯中的干邑应不多也不少,正好适合饮尝。杯口应该较窄,来扼制香气并让香气朝向鼻子。玻璃的厚薄也是很要紧的,它要通过手温,让芳香气味缓缓地散发出来。用一只手的手掌兜住杯身底部,慢慢旋转以让芳香缓缓升出。即使“杯中物”已尽,芬芳醇厚的酒香仍会持续几小时。不要用火或热水加热杯中的干邑,手掌的温热已足够了。

  干邑的饮用不需要配任何菜肴和小食,不经任何调配,就像人说的“品茗”。

  品尝白兰地的步:举杯齐眉,察看白兰地的清度和颜色,好的白兰地应该澄清晶亮、有光泽。

  品尝白兰地的第二步:闻白兰地的香气。白兰地的芳香成分是非常复杂的,既有优雅的葡萄品种香,又有浓郁的橡木香,还有在蒸馏过程和贮藏过程获得的酯香和陈酿香。由于人的嗅觉器官特别灵敏,所以当鼻子接近玻璃杯时,就能闻到一股优雅的芳香,这是白兰地的前香。然后轻轻摇动杯子,这时散发出来的是白兰地特有的醇香,像椴树花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、压榨后的葡萄渣、紫罗兰、香草等等。这种香很细腻,幽雅浓郁,是白兰地的后香。

  品尝白兰地的第三步:入口品尝。酒是做给人喝的,酒的好坏,只有尝一尝才能知晓。白兰地的香味成分很复杂,有乙醇的辛辣味,有单糖的微甜味,有单宁多酚的苦涩味及有机酸成分的微酸味。好的白兰地,酸甜苦辣的各种刺激相互协调,相辅相成,一经沾唇,醇美无瑕,品味无穷。

 

金车宜兰威士忌酒厂

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 惠州市华人贸易有限公司

    惠州市华人贸易有限公司

    惠州市华人贸易有限公司是惠州地区成立较早信誉的贸易公司之一。立足惠州面向全省,公司倾力于产品市场开拓、品牌打造,多年以来成就了一大

  • 武汉市图镇酒业有限公司

    武汉市图镇酒业有限公司

    图镇苞谷酒、高粱酒、纯谷酒,美誉满九洲。 图镇牌系列白酒,有武汉市图镇酒业有限公司研发生产。公司生产的优质清香型苞谷酒,以清

  • 智南北葡萄酒

    智南北葡萄酒

    智南北葡萄酒,产品火爆招商中。

  • 广州益典酒业有限公司

    广州益典酒业有限公司

    广州益典酒业有限公司,产品火爆招商中。

  • 北京盛世庄园葡萄酒有限公司

    北京盛世庄园葡萄酒有限公司

    北京盛世庄园葡萄酒有限公司是拥有集葡萄种植基地、葡萄酒经营、科研创新为一体化性质的葡萄酒公司。公司坐落在生态县、国家园林县为一体、

  • 山东兰美美酒酒业有限公司

    山东兰美美酒酒业有限公司

    山东兰美美酒酒业有限公司,坐落在素有美酒之乡,酿酒之都之称的荀卿旧治兰陵之邦,占地面积26398平方米,风景秀丽,青山翠权环抱,环

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
金车宜兰威士忌酒厂 联系方式:留言后自动显示!   点击留言